Dieses Stellenangebot wurde ausgeschrieben von:

Der Margarethenhof // Gmund am Tegernsee, Bayern, Deutschland

Für unser Golfresort Margarethenhof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt engagierte Restaurantmitarbeiter/innen in der Position

Chef de Rang m/w

In dieser Position sind Sie der direkte Ansprechpartner für unsere Gäste im Restaurant.
Neben der Ausführung aller Servicetätigkeiten während des Frühstück-, Mittags- und Abendgeschäfts wie im Konferenzbereich und bei Veranstaltungen sind Sie in der Abwesenheit der Restaurantleitung verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Service und somit dem Demichef de rang und dem Commis de Rang überstellt.

Sie empfangen die Gäste, platzieren sie, sprechen Empfehlungen aus und nehmen die Bestellungen auf. Teilweise beraten Sie die Gäste auch in Sachen Wein und übernehmen somit auch die Funktion des Sommeliers.

Ihr Einsatz erfolgt in den Bereichen Restaurant, Bar, Bankett und Konferenz.

Anforderungen:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung.

Zudem…

  • konnten Sie bereits Berufserfahrung in einem der oben genannten Bereiche erwerben
  • managen Sie Herausforderungen souverän, eigenverantwortlich und immer im Sinne des Gastes. Sie sind in der Lage, rasch geeignete Lösungen herbeizu-führen, wobei Ihnen Ihre Fähigkeit zur Organisation und Kommunikation zugutekommen. Dabei präsentieren Sie sich stets charmant und herzlich
  • genießen Sie die vertrauensvolle Zusammenarbeit in einem großen Team
  • empfinden Sie Vertrauen und Respekt als wichtige Basis für erfolgreiches Arbeiten
  • fällt es Ihnen leicht, Ihr Engagement und Ihre Einsatzbereitschaft täglich neu unter Beweis zu stellen
  • sind äußerste Diskretion, ausgezeichnete Umgangsformen sowie Loyalität dem Arbeitgeber gegenüber für Sie selbstverständlich
  • verfügen Sie über ein angemessenes Maß an Flexibilität – diese erwarten wir einerseits, andererseits wird sie Ihnen auch selbst eingeräumt

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zu.

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Kontakt

Der Margarethenhof Gut Steinberg 1-4 83666 Waakirchen-Marienstein Deutschland Ansprechpartner: Herr Peter Rau Telefon: +49 (0)8022 - 7506 0 E-Mail: academy.tegernsee@lanserhof.com Internet: www.margarethenhof.com


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