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Brauereigaststätte Spitalgarten // Regensburg, Bayern, Deutschland

Der Spitalgarten ist eine Regensburger Traditionsgaststätte: direkt an der Steinernen Brücke und der Donau, Bewirtung in zwei Gaststuben und einem Saal, im Sommer Biergartenbetrieb mit 750 Plätzen; ideal für Ausflüge, Familienfeiern, Betriebs- und Vereinsausflüge.

  • Reichhaltige Speisekarte
  • Spezialitäten: Bayerische Schmankerl, Bier vom Fass
  • Nähe Busterminal Stadtamhof (3 Minuten)
  • Nähe Zentrum (7 Minuten)
  • Stadtbuslinien: 4, 12, 13, 17
  • Lage am Radfernwanderweg Ulm-Wien

 

Wir suchen Sie:

 

 

stellvertretenden Küchenchef m/w

 

 

in einer auf dem neuesten Stand renovierte Küche In Vollzeit für:

 

Die intensive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Die Überwachung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe sowie die Anleitung und Weiterentwicklung des Küchenteams

Die Kontrolle der produzierten Waren und der fachgerechten Zubereitung

Die Gestaltung, Kalkulation und Weiterentwicklung von Speisekarten, Menüs und Buffets

Die Personalführung inklusive Dienstplanerstellung, Urlaubsplanung, Personalbedarfsplanung, Personalentwicklung und die Einstellung

 

Kontakt

Brauereigaststätte Spitalgarten St. Katharinenplatz 1 93059 Regensburg Telefon: 0941 - 84774 eMail: info@spitalgarten.de www.spitalgarten.de


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